Istnieje wiele różnych sposobów na podniesienie poziomu ferrytyny w organizmie. Należą do nich procesy nietermiczne, niektóre rodzaje żywności i suplementy żelaza. Ten artykuł dostarczy Ci listę pokarmów bogatych w ferrytynę. Mamy nadzieję, że pomogą one zrozumieć, jak zwiększyć poziom ferrytyny i poprawić kondycję.
Niniejszy artykuł powstał dzięki wsparciu serwisu niku.com.pl
Procesy nietermiczne
Do zwiększenia zawartości ferrytyny w żywności wykorzystano wiele procesów nietermicznych. Procesy te mają wiele zalet, w tym wartość odżywczą i oszczędność kosztów. Niektóre z tych metod są mniej kosztowne i mniej szkodliwe niż fortyfikacja żelazem. Mogą one być potrzebne do zwiększenia poziomu bioaktywnych środków spożywczych lub do zaspokojenia specjalnych potrzeb żywieniowych, takich jak anemia z niedoboru żelaza.
Jedna z metod syntezy ferrytyny polega na wykorzystaniu roślin. Rośliny syntetyzują ferrytynę w guzkach korzeniowych. Ferrytyna może być również wytwarzana przez bakterie. Fitoferrytyna roślinna jest podobna do ferrytyny zwierzęcej, wykazując 40-procentową identyczność sekwencji aminokwasowej. Białko to zawiera centrum ferroksydazy oraz reszty aminokwasowe odpowiedzialne za nukleację żelaza.
Ferrytyna występuje również w pokarmach bogatych w żelazo. Na przykład nasiona roślin strączkowych są bogate w ferrytynę. Inne pokarmy bogate w żelazo to ziarna zbóż, suszone owoce, orzechy i płatki owsiane. Wątroba i czerwone mięso są również bogatym źródłem żelaza. Badania wykazały, że ilość czerwonego mięsa u danej osoby koreluje z poziomem ferrytyny u tej osoby. Ponadto mięso zawiera tłuszcz i białko, które zwiększają wchłanianie żelaza.
Absorpcja ferrytyny wymaga endocytozy. Endocytoza to proces, który zachodzi, gdy powłoka białka wiążącego żelazo w ferrytynie zostaje otwarta. Dzięki temu żelazo może być wchłaniane przez rdzeń białka. Oznacza to, że wchłanianie ferrytyny jest zależne od enzymu AP2.
Badania zostały zaprojektowane i przeprowadzone przez V.G., który przeprowadził badania. Wszyscy autorzy zredagowali ostateczną wersję manuskryptu. Autorzy byli odpowiedzialni za ostateczną treść i interpretację. Wyniki przedstawione w niniejszej pracy oparte są na badaniach wstępnych. Nie są one przeznaczone do stosowania jako standardowe leczenie.
Ferrytyna jest białkiem obecnym w prawie wszystkich organizmach. Jest donorem i akceptorem żelaza, odgrywa kluczową rolę w detoksykacji komórkowej. Ogranicza również powstawanie reaktywnych form tlenu i łagodzi wpływ jonów metali na struktury komórkowe. Ponadto jest składnikiem systemu obrony antyoksydacyjnej.
Pokarmy bogate w ferrytynę
Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości ferrytyny podniesie poziom żelaza zmagazynowanego w organizmie. Pokarmy bogate w żelazo obejmują zielone warzywa liściaste, ciemną czekoladę, orzechy i zboża. Żelazo można również uzyskać z mięsa, fasoli i wątroby. Badania wykazały, że spożycie czerwonego mięsa koreluje z wyższym poziomem ferrytyny. Może to wynikać z faktu, że mięso zawiera tłuszcz i białko, które sprzyjają wchłanianiu żelaza.
Żelazo jest niezbędnym składnikiem odżywczym, który pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Jest ważne dla transportu tlenu, rozwoju mięśni i integralności komórkowej. Brak wystarczającej ilości żelaza w diecie może powodować niski poziom ferrytyny i anemię z niedoboru żelaza. Zalecane spożycie żelaza zależy od wieku, więc należy skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że dostarczasz go w wystarczającej ilości.
Idealny poziom ferrytyny we krwi powinien wynosić od trzydziestu do czterdziestu nanogramów na mililitr (ng/mL). Wszystko poniżej tego poziomu jest uważane za niedobór. Ponadto niektóre laboratoria stosują unikalne procedury pomiaru poziomu ferrytyny, dlatego ważne jest, aby zasięgnąć porady lekarza. Może być również konieczne przyjmowanie suplementu żelaza, jeśli jego poziom jest niski.
Oprócz zalecanej dziennej dawki żelaza, powinieneś włączyć do diety pokarmy bogate w witaminę C. Witamina C zwiększa wchłanianie żelaza niehemowego. Witaminę C można znaleźć w słodkiej papryce, brokułach, brukselce, soku pomidorowym i pomarańczowym. Pokarmy te powinny być łączone z mięsem zawierającym hem, aby poprawić wchłanianie żelaza niehemowego.
Ferrytyna to białko przechowywane w organizmie, które magazynuje żelazo w komórkach i tkankach. Niski poziom ferrytyny może prowadzić do kilku schorzeń zdrowotnych i chorób przewlekłych. Chociaż zmiany w diecie i suplementy mogą zwiększyć poziom ferrytyny, ważne jest, aby najpierw skonsultować się z dostawcą usług medycznych.
Ferrytyna jest również przydatna do zwiększania poziomu żelaza we krwi. Jednak stężenie ferrytyny w organizmie jest zbyt małe, aby zapewnić znaczną podaż żelaza z diety. Dlatego konieczne jest zwiększenie ilości ferrytyny w diecie, aby kontrolować anemię z niedoboru żelaza.
Suplementy żelaza
Żelazo jest niezbędne do utrzymania dobrego zdrowia, a najlepszym sposobem na zwiększenie poziomu ferrytyny jest spożywanie większej ilości pokarmów zawierających żelazo hemowe, które jest lepiej wchłaniane niż żelazo niehemowe. Należą do nich owoce i warzywa, zwłaszcza te zawierające duże ilości witaminy C. Żelazo znajduje się również w mięsie, drobiu i rybach. Chude mięso jest dobrym źródłem żelaza hemowego i może podnieść poziom ferrytyny. Trzy uncjowa porcja wołowiny lub kurczaka zawiera dwa do trzech miligramów żelaza, natomiast pół filiżanki gotowanej fasoli i roślin strączkowych zawiera jeden do czterech miligramów żelaza. Dobrym źródłem żelaza są również wzbogacone płatki śniadaniowe.
Niski poziom ferrytyny może prowadzić do zmęczenia i innych objawów. Jest to również ważne dla sportowców, ponieważ intensywne ćwiczenia mogą szybko wyczerpać zapasy żelaza w organizmie. Suplementy żelaza to świetny sposób na zwiększenie zapasów żelaza. Ale uwaga: suplementy żelaza mogą powodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe u niektórych osób. Aby uniknąć tych nieprzyjemnych skutków ubocznych, przyjmuj suplementy powoli i metodycznie. Dobry schemat suplementacji nie powinien trwać dłużej niż kilka tygodni.
Normalny poziom ferrytyny wynosi od 30 do 40 ng/ml. Jeśli Twój poziom ferrytyny jest niższy, skonsultuj się z lekarzem. Niski poziom może być spowodowany chorobą podstawową, taką jak osteoporoza, choroba sercowo-naczyniowa lub anemia. Przyjmując suplementy żelaza, pamiętaj, aby najpierw skonsultować się z lekarzem, aby upewnić się, że są one dla Ciebie odpowiednie. Jeśli tak, pamiętaj, aby współpracować z lekarzem w celu skorygowania podstawowych warunków, jeśli to konieczne.
Suplementy żelaza powinny być przyjmowane na pusty żołądek i nigdy nie powinny być przyjmowane z lekami zobojętniającymi, kofeiną lub suplementami wapnia. Należy również przyjmować witaminę C, aby poprawić wchłanianie żelaza. Podczas przyjmowania suplementów żelaza mogą wystąpić pewne efekty uboczne, ale powinny one zniknąć w miarę przyzwyczajania się organizmu.
Może upłynąć kilka tygodni lub nawet dwa miesiące, zanim suplement żelaza zacznie działać. Może to oznaczać konieczność przyjmowania kilku tabletek żelaza dziennie. Najlepszym sposobem na uzyskanie największych korzyści z suplementu żelaza jest przyjmowanie go dwa razy dziennie.
Leczenie niedoboru żelaza
Centra Kontroli i Prewencji Chorób (CDC) zalecają, aby osoba z niedoborem żelaza przyjmowała 150-180 mg żelaza elementarnego dziennie. Dawki te mogą być przyjmowane doustnie lub dożylnie. Badania wskazują, że biodostępność dożylnych preparatów żelaza jest równoważna z biodostępnością doustnych preparatów żelaza. Pacjenci powinni spodziewać się znacznego zwiększenia liczby retikulocytów i hemoglobiny w ciągu tygodnia lub dwóch od rozpoczęcia terapii.
Pacjenci powinni decydować się na drogie leczenie żelazem dożylnym tylko wtedy, gdy nie zareagowali na inne metody leczenia, takie jak tabletki z żelazem i zmiana diety. W idealnej sytuacji lekarze powinni najpierw ustalić przyczynę niskiego poziomu żelaza i leczyć ją bezpośrednio. Koszty Injectafer i innych dożylnych terapii żelazem mogą przekroczyć 1000 dolarów za fiolkę. Jeśli jednak pacjent jest objęty prywatnym ubezpieczeniem zdrowotnym, koszt Injectafera prawdopodobnie zostanie obniżony.
Dieta bogata w pokarmy bogate w żelazo może pomóc w poprawie tego stanu. Na przykład ciemne zielone warzywa liściaste, groszek, marchew i brukselka są naturalnym źródłem żelaza niehemowego. Owoce i warzywa o wysokiej zawartości witaminy C mogą również pomóc w absorpcji żelaza. Aby uzyskać więcej szczegółów, skonsultuj się z lekarzem lub zarejestrowanym dietetykiem.
Leczenie niedoboru żelaza obejmuje spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w żelazo i przyjmowanie suplementów żelaza. W ciężkich przypadkach może być konieczna transfuzja krwi i podawanie żelaza dożylnie. Szpital dziecięcy Nicklaus oferuje usługi żywienia klinicznego i posiłki dla dzieci z niedokrwistością. Oferuje również preparaty bogate w żelazo.
Suplementacja żelaza w ciąży jest standardem w krajach rozwijających się. Stosowanie suplementów żelaza w czasie ciąży jest ważnym sposobem zapobiegania niedokrwistości z niedoboru żelaza u kobiet w ciąży. W niedawno opublikowanym przeglądzie dokonano przeglądu piśmiennictwa na temat suplementacji żelaza w ciąży i określono ograniczenia oraz sugestie dotyczące dalszej poprawy.
Anemia jest częstym stanem chorobowym, który może prowadzić do powikłań. Niektóre stany zwiększają ryzyko wystąpienia niedokrwistości, np. obfite miesiączki lub celiakia. Jeśli jest to objaw, lekarz może przepisać suplementy żelaza lub transfuzję krwi.
Podobne tematy
